Aletria à moda da Maria José

Este cheirinho é típico de Natal, para mim! Descia as escadas, já era fim da manhã, mas a minha minha mãe já tinha as sobremesas todas prontas! Ao que cheirava mais era a aletria acabadinha de fazer! Hmmmm!...

Agora, para pouparmos a nossa mãe e para perdurarem por gerações os deliciosos petiscos de Natal, todos os anos dividimos as sobremesas pelos irmãos. Cada um ouve atentamente os truques da Chef e é bom que os decore para que saia tudo igualzinho, senão há reclamações na certa!

Este ano calhou-me a aletria. Escolhi-a porque já há muito que queria saber como a minha mãe a faz, tão diferente de todas as que como fora de casa. Umas são de cortar à faca, outras sabem mais a água do que a leite, mas a minha preferida é da minha mãe Maria José! Cremosa e docinha, docinha!

Para teste resolvi experimentar fazer a aletria uns dias antes do Natal e as minhas cobaias aprovaram! Destalhou um bocadinho, vá. Parece que há ciência na parte de ir misturando leite, aos poucos, com as gemas!...

Também tenho que trabalhar melhor a parte de polvilhar a canela... Que desastre!

· 100 gr aletria
· 1 L leite
· 5 gemas de ovos
· raspas de 1 limão
· 2 paus de canela
· leite condensado a gosto
· açúcar a gosto
· canela em pó q.b.

Colocar 1 litro de leite (usei meio gordo) ao lume com as raspas de 1 limão e os dois paus de canela. Ir batendo as gemas de ovo com uma vareta e, aos poucos, ir juntando bocadinhos do leite quente que está ao lume (3 a 4 colheres de sopa).

Quando o leite começar a ferver juntar a aletria desfeita, sem nós, para que não coza junta. Deixar a cozer entre 3 a 5 minutos.

Quando a aletria estiver cozida, retirar o tacho do lume. Retirar os paus de canela e ir adicionando as gemas de ovos lentamente, sempre a mexer, sem parar.

Levar novamente ao lume, sempre a mexer. Quando começar a ferver, retirar.

Juntar leite condensado e açúcar a gosto. Eu deitei 1 terço da lata do leite condensado e 3 colheres de sopa de açúcar - mas a minha família é muuuuito gulosa! Ter em atenção que, quando a aletria está quente parece mais doce e fina. Depois de arrefecer a consistência vai estar mais cremosa e o sabor ligeirmante menos doce do que antes.

Polvilhar com canela em pó e servir depois de arrefecido.

Bon apétit!

A 1ª Festinha de Natal

Não há muito a dizer... É emocionante (só para os pais, claro!) e, ao mesmo tempo, é básico. O que pode, um bebé de 14 meses, fazer mais do que simplesmente estar em cima de um palco?

Pois, é isso, ser pai é emocionar-se com as mais pequeninas e, aparentemente, insignificantes coisinhas!

(sala dos 0 anos) 

Temos artistas no infantário da Alice: o cenário não está uma delícia?!

 E aqui está a nossa "Estrelinha" em palco!

It's (almost) friday I'm in love!

photo credits by Pedro Araújo

O tempo tem sido escasso, mas nada melhor do que esta carinha de patanisca para reavivar o blog! ;)

Banda sonora para trabalhar

Cria a dormir, marido a ver televisão, headphones nos ouvidos e photoshop a bombar. Eleitas:

· The National - apresentaram-mos há pouco mais de 2 anos, mas foi amor à 1ª vista.
     "Bloodbuzz Ohio"
     "Mr November"
     "Frend of mine"
     "Daughters of the Soho Riots"
     "Fake empire"

· New Model Army - muito antiguinhos mas 2 ou 3 músicas memoráveis, muito!
     "Here comes the war"
     "You weren't there"

· Carla Morrison - mexicana, de voz docinha, que descobri há uns tempos na rádio vodafone.
     "Compartir"
     "Yo sigo aquí"

· Smashing Pumpkins - saudades! e uma playlist infindável.

· Jonh Mayer - de preferência Live at the Nokia Theatre.
     "Gravity"

· The Cure - Ui, tantas...

· The Cult - para terminar em grande!

Sempre gostei de miscelânias musicais. Há alturas em que um rock potente é imprescindível para me concentrar. Noutras, é mais eficaz uma pop calminha ou até mesmo jazz.

Mais de um ano depois.

De volta ao trabalho! Não é um emprego, é um trabalho temporário, mas não é menos importante por isso.
Hoje a minha bebé foi a 1ª a chegar à escola, mas disse-me adeus ao mesmo tempo que dava um gigante abraço à auxiliar preferida dela, como se dissesse "Vês como eu fico bem mamã? Vai e trabalha descansada!" Foi o melhor que me podia ter acontecido para recmomeçar, ao fim de mais de um ano parada.
É claro que não estive parada. Além da Alice fiz (e faço) muitas outras coisas de que me orgulho, que me ocupam tempo e que me cansam - aliás, tenho andado mesmo a precisar de dias com 48h! Mas o dia de hoje foi diferente. Foi um dia bom. Muito bom! Fez-me sentir viva outra vez. Estou cansada!... De tal maneira que vou para a cama quase à mesma hora que a Alice, e com o mesmo sorriso na cara que ela me dá todas as noites, antes de adormecer.
Obrigada por este dia!

E o novo projeto começa a ganhar forma!

1ª encomenda * para uma aniversariante linda! *

tema da festa: vermelho e branco.

Grinalda para topo de bolo com bandeirinhas em tecido.

Hoje não há circo...

 o urso está constipado!

 (mas já sem febre, é o que vale!)

Já cheira a Natal!

Work in progress ;)

1º workshop de costura

Sim, e digo primeiro porque irei, de certeza, a outros! A-do-rei!

Não conhecia ninguém, mas mal vi o anúncio, no facebook, ao workshop da "lixeirinha" fiquei com a pulga atrás da orelha! A formadora, Andreia Machado da "À mão de criar" é uma querida. Tem uma paciência de génio e imenso jeito para ensinar e incentivar! A loja onde é dado o workshop é linda e tem bolsas, bolsinhas, babetes, e bonecos lindos de morrer, feitos por ela e pelas alunas. Vale a pena visitar, mesmo que não se queira aprender a costurar, pois encontram-se presentes perfeitos para oferecer a miúdos e a graúdos! A loja fica na Rua da Picaria, mesmo em frente ao Baixa Burguer (tenho que dedicar um outro post a este restaurante porque também vale muuuuito a pena!).

Ainda por cima achei o workshop com um preço muito simpático dado o tempo e material a que temos direito:
· workshop de 4h
· tecidos e linhas incluídas
· se não tivermos máquina própria a loja empresta
· com direito a conversa, chá e bolachinhas!
· preço: 10€

Foi mesmo giro aprender a costurar! Sei que é algo que posso perfeitamente aprender com a minha mãe - e agora até vou aproveitar para treinar com ela um bocadinho - mas a experiência valeu a pena, até porque éramos só 3 formandas e a tarde foi muito divertida.

Destas 3h e meia (porque acabámos antes do tempo) saiu "isto":

"Nada mau para primeira vez!" disse a Andreia, muito simpática. Mas eu, a Mrs. Perfecionista, quero ir o quanto antes sentar-se na máquina antiguinha da mãe e treinar as curvas - sim, porque as retas são muito fáceis!

E vim para casa com uma "lixeirinha", que tem como principal função servir de saco para lixos, podendo ir enfiado na manete de velocidades do carro, por exemplo. Além disto trouxe tempo dedicado a mim, às coisas que me apetece e que bem falta fazem, de vez em quando, a uma mãe a tempo inteiro - este foi um dos temas de conversa enquanto enfiávamos linha na agulha.

A Alice, durante esta tarde ficou muito bem entregue - com o papá - e o dia, sem a mamã, não ficou por aqui, foi pela noite dentro! Tema para o próximo post ;)

The greatest!

(que é como quem diz "a maior!")

Hoje, sem palavras!...

Eu tenho a melhor Madrinha do mundo!

E hoje quero dar-lhe um beijo gigante!

 photo credits by Luzinha - Dia da Mãe 2013

Ela gostava muito que eu também tivesse nascido neste dia (ainda nem sequer sabia que ia ser a minha Madrinha, a tolinha!). Não aconteceu, mas foi por pouco.

Parabéns, Madrinha Moma! Obrigada por seres a minha 2º mãe (eu sei que gostavas de ser a 1ª, mas eu não posso fazer nada!...). Sei que todos os dias pensas em mim, e a minha mãe agradece todos os dias por isso! 

Sabes o que gostava de te oferecer hoje? O mundo! Um dia, quando for grande e souber desenhar, ofereço-to, está bem?

Xiiiiiiiiiiiiii muito grande!

Alice.

Afogar as mágoas nas compras!

A Alicinha ficou, outra vez, a chorar na escola... Pelas escadas ia toda contente, mas mal entrámos no corredor para a salinha dela, começou a agarrar-se ao meu pescoço e quase a dizer "Não, mamã, leva-me contigo!"... Antes mesmo de ir para o colo da auxiliar começou a choradeira... E eu saí dalí o mais rápido que pude, não queria nada passar pelos outros pais, nos corredores, lavada em lágrimas. E quando ía a sair, um pai com um menino pela mão, diz "Às vezes custa, não é?...". Pronto! Não foi preciso mais nada!

A verdade é que, gaja que é gaja, afoga as mágoas na comida e nas compras. Comida: não perdes pela demora. Compras: já cá cantam! Foram todinhas para a Alice! A promoção deste fim de semana no Continente, com roupas e calçado de bebé e criança a 50% não me podia ter calhado melhor!

Tudo isto podia ter custado 140€ e só custou 70€. Aproveitem, mamãs!