A "minha" Nutricionista é tão querida e tão linda como transmite esta fotografia:
É ela, ali no banco, a Ritinha abraçada pelo Vasco. São dois sobrinhos que "ganhei" e que adoro! É um desperdício nunca ter falado dela aqui no blog, tanto por ser parte da minha vida (e é da minha vida que se trata neste blog) como por já ter sido tão indispensável na boa e correta alimentação da Teresinha grávida e da Alice desde que começou a comer.
Este post deve-se muito ao facto de querer partilhar uma das boas dicas que a "minha" Nutricionista pessoal deu para a correta alimentação da Alice, já que a minha pequenina começou, agora aos 8 meses, a comer peixe. O pediatra tinha informado que com a carne, deveriam ser dados 30 g diários. Mas com a introdução do peixe baralhou-se-me tudo. Eis que se fez luz! (ou que alguém ma acendeu, vá...)
"O que está recomendado é que as crianças ingiram cerca de 30 gramas por dia de uma fonte proteica qualquer (carne, peixe, ovo - quando for a altura), quer seja oferecida toda na mesma refeição, quer seja dividida em duas refeições (almoço e jantar).
Por isso, se quiseres dar 1 refeição de carne ao almoço e 1 refeição de peixe ao jantar
em termos brutos deve ser 15 g para cada refeição.
Mas ao fazer a sopa para a semana tem em consideração que deves dar 4 vezes por semana carne e 3 vezes por semana peixe. "
by Ritinha.